食べもの / 紀伊半島のドライブと写真

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箕島漁協直営産直市場「浜のうたせ」

2020年10月2日 【和歌山県,食べもの】タグ:

和歌山県有田市箕島漁協直営の産直市場「浜のうたせ」に行って来ました。実はこの日深日港にイワシ釣りに出かけたのですが、水の色も悪く、7時前まで様子を見ましたが周りも上がっていないので、早々に切り上げて以前から気になっていた箕島の「浜のうたせ」に行くことにしました。

「古城そば」 お家で本格的な蕎麦を。

2019年5月18日 【食べもの】タグ:

長野県松本市にある熊谷製麺という製麺所が販売する「古城そば」という生の蕎麦です。長野県の松本市を中心とする地域のスーパーなどで販売されています。蕎麦は打ちたてと言いますが、この「古城蕎麦」なら自宅で本格的な蕎麦を楽しめます。ワンパック(二食分)で麺つゆ二つとワサビ付き。写真はそれを2パック並べたもの。私はこの「古城そば」を知るまで …

黒枝豆 丹波篠山

2019年5月15日 【兵庫県,食べもの

初めて丹波篠山に黒豆の枝豆を買いに行ったのはもう30年も前になると思う。体育の日ごろになると道端で各農家の直売が始まる。何年か通っているうちに丹波篠山の黒豆でも特に川北産が良いと聞き、川北地域をグルグル回ったが直売農家は見つからなかった。 …

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